【健康养生】舌尖上的伪科学与真知识

 【健康养生】舌尖上的伪科学与真知识

吃，是人的本能，而吃对，却是一种技能！可以说，这个技术活，还没有多少人能真正掌握！ 提高“食商”。不要再让你的胃变成垃圾桶，不让舌尖上的“美危”损害我们的健康！ 当你还在忙着为你和你的家人进行食补前，不如先用知识喂饱你的大脑，学会辨别食物的真相！当真相满格，谣言将会不攻自破！为你和你的家人挑选真正适合、安全、美味的食物，呵护健康，从吃开始！ 享受健康的美食，需要一点智慧；做一个真正的吃货，需要一点知识！ 博学网舌尖科学大致目录： 【推荐】美食与健康都不可辜负   【推荐】别再被食物的谣言欺骗   【谣言01】补钙圣品骨头汤，钙含量还不如自来水？ 【真相01】这6种食物才是补钙的真食物 【谣言02】纳尼，红枣红糖补血？还不如吃一盘青菜呢 【真相02】补血补铁食物大全 【谣言03】10大抗抑郁食物愚人不愚人 【真相03】抑郁症的基础知识 【谣言04】纯天然的野菜就零污染很安全吗？ 【真相04】野菜中的两大魁首：槐花和甘薯叶 【谣言05】皮蛋和爆米花是高铅食物吗？ 【真相05】对儿童身高和智力都有严重影响的铅中毒，该如何预防？ 【谣言06】俗语说：原汤化原食，真的吗？ 【真相06】一份面条的最营养打开方式 【谣言07】厨房里的健康假货排行榜 【真相07】厨房里的健康真货排行榜 【谣言08】小番茄和大西红柿哪个才是转基因？ 【真相08】今天我们认真聊聊转基因 【谣言09】咖啡和茶哪个更健康？ 【真相09】炎炎夏日越喝越瘦的8大健康饮品 【谣言10】酵素——高级保健品领域的智商税or黑天鹅？ 【真相10】神奇的发酵食物 【谣言11】减肥产品辟谣大会 【真相11】减肥必备：关于运动、饮食和代餐产品的正确打开方式 【谣言12】关于酸碱体质，是否确有其事？ 【真相12】时下最流行的膳食结构——DASH膳食 【谣言13】辣椒、火锅、烧烤是我上火发炎的元凶吗？ 【真相13】口腔溃疡、便秘、痤疮的正确解决方法 【谣言14】红薯、胡萝卜、橄榄油这些传说中的抗癌食物靠不靠谱？ 【真相14】抗癌食物总览 【谣言15】生活中那些坑人的常识，你上当了吗？ 【真相15】细数生活中的健康常识 【谣言16】生活中隐藏的高钠食物 【真相16】预防高血压必须要说的高钾食物 【谣言17】小米粥是不是养胃食物？ 【真相17】正确养胃需药疗+食补 【谣言18】您有一份新鲜空运的生鱼片（寄生虫），请查收 【真相18】拒绝寄生虫，营养师教你优雅吃海鲜 【谣言19】气温骤降，你被上呼吸道感染打败了吗？ 【真相19】感冒要忌口，不能吃发物？营养师给你解惑 【谣言20】关于冬季进补的谣言 【真相20】冬季进补的6大饮食原则